Bạn đang xem bài viết 16 Món Ăn Ngon Nhất Phú Yên, Nhất Định Phải Ăn Hết Nha được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Xfsq.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Phú Yên hấp dẫn du khách gần xa không chỉ bởi vẻ đẹp hoang sơ, huyền ảo. Mà nơi đây còn khiến du khách lưu luyến bởi ẩm thực Phú Yên. Đối với những tín đồ ăn uống, ẩm thực Phú Yên là cả một bầu trời món ngon khiến họ ăn mãi không thôi.
16 món ăn ngon nhất Phú Yên nhất định phải ăn Mắt cá ngừ đại dươngMắt cá ngừ là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho mắt và trí não, được người dân địa phương và du khách đánh giá cao.
Tuy khiến nhiều thực khách ái ngại vì hình dáng nhưng khi đã thử món mắt cá ngừ đại dương thì chắc chắn bạn sẽ lưu luyến. Số lượng mắt cá ngừ đại dương của tỉnh Phú Yên chỉ đủ cung cấp cho các nhà hàng tại địa phương, nếu có nơi khác thì cách chế biến cũng khó so sánh được.
Cơm gà Phú YênĐây là món ăn dân dã, quen thuộc với người dân nơi đây và là đặc sản khiến nhiều du khách phải thốt lên khen ngon. Cơm gà Phú Yên thường được ăn kèm với các loại rau, trong đó có dưa leo xắt mỏng. ngò gai, rau răm trình bày đẹp mắt. Một trong những điều làm nên sự đặc biệt của món ăn dân dã và giản dị này chính là món dưa hành tím ăn kèm.
Xôi vàng thơm mùi nghệ, thịt gà dai mà mềm, béo ngậy, ăn kèm với chén nước mắm chua ngọt, chút cay cay của rau răm, chút tươi mát của dưa leo và hành tím ngâm chua tạo nên. Sức hấp dẫn riêng của cơm gà Phú Yên.
Dê Chóp ChàiXung quanh núi Chóp Chài có rất nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn chế biến từ dê. Dê được cung cấp bởi những người dân địa phương chăn thả trên núi. Vì vậy dê ở đây rất ngon và đảm bảo về chất lượng, được các nhà hàng chế biến thành những món ăn ngon.
Thịt xiên được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn từ món hấp, nướng, xiên que cho đến các món lẩu, món xào đều rất ngon và mỗi nhà hàng đều có cách chế biến và cách chế biến riêng để tạo nên một hương vị riêng. , một đặc điểm mà thịt dê ở những nơi khác không thể có được.
664 nguyễn tất thành, cạnh phòng cảnh sát giao thông cũ.
Bánh hỏi lòng heoMón bánh hỏi lòng heo không phải tỉnh nào cũng có. Tuy nhiên, dọc các tỉnh duyên hải miền Trung, rươi là một món ăn đặc sản không thể phủ nhận. Và ở Phú Yên cũng vậy, người ta ăn bánh hỏi lòng heo như một món ăn hoài niệm. Món ăn là sự kết hợp dân dã mà tinh tế. Từ bánh tráng, bánh đa, lòng heo cuốn rau sống chấm nước mắm đã qua chế biến.
Nem nướngĐây là một trong những món ngon ở Phú Yên được chế biến rất công phu, đòi hỏi sự khéo léo và kỹ lưỡng. Bánh hỏi được làm từ gạo, ngâm nước rồi xay nhuyễn, trộn thành hỗn hợp đặc sệt rồi nặn thành những cây bột dài rồi ép thành bánh, hấp cách thủy cho chín. Bánh hỏi được ăn kèm với ruột hoặc thịt heo, chấm với nước mắm pha đủ vị. Miếng bánh thơm mùi gạo và không hề bị khô.
Bún cáĐầu tiên bạn phải thưởng thức món bún chả cá với nhiều món đa dạng như bún cá, cá dầm, sứa hay thập cẩm. Ăn kèm với bùn cá là rau sống, mắm nêm, tương ớt. Bát bún ở Phú Yên thường không quá to, nước dùng thanh nhẹ, ngọt tự nhiên, thịt cá mềm, ngọt, không bở.
Không có giông bão Bún mựcTận dụng nguồn hải sản tươi sống từ biển, Phú Yên đã sở hữu cho mình một phiên bản bún mực hấp dẫn. Không dùng mực lá, bún mực Phú Yên sử dụng loại mực cơm nhỏ, ngọt mà không quá dai. Món bún mực nấu dứa và cà chua, khi ăn kèm với rau và giá sống thì quá tuyệt vời cho một buổi trưa hè oi bức.
Cháo hàu363 Lê Lợi, 373 Nguyễn Huệ
Bánh canh hẹBánh canh hẹ có đặc điểm là sợi phở được làm từ bột gạo, mềm, dẻo, với những lát cá chiên, nước dùng ngọt thanh. Đặc biệt, điểm làm nên sự khác biệt trong tô bánh canh hẹ của người Phú Yên chính là màu xanh hấp dẫn của lá hẹ xắt nhỏ khiến bạn không thể chối từ món ăn này. Với những ai thích ăn hành thì không thể bỏ qua món này.
Bánh kếp hải sảnNhững chiếc bánh giòn, nóng hổi, nhân tôm, mực, chấm nước mắm xoài thơm lừng. Người Phú Yên khi ăn bánh xèo sẽ kết hợp rau sống với một miếng bánh xèo, gói trong một miếng bánh tráng mềm. Nước chấm ăn với bánh xèo cũng rất khác biệt. Không phải nước chấm chua ngọt như người miền Tây, bánh xèo xứ biển phải ăn với mắm nêm mới đúng vị.
Bánh cupcakeBánh bèo chén gồm ba phần chính: bánh làm từ bột gạo, nhân để rưới lên bánh làm bằng tôm xay nhuyễn và nước chấm, trong đó nước mắm là nguyên liệu chính và thường được đổ trực tiếp vào bánh, không cần dùng đến. dấu chấm.
Sò huyết đầm Ô Loan đầmKhác với nhiều nơi, sò huyết đầm Ô Loan có vị ngọt, béo, đậm đà cùng với lớp thịt dày tươi do được đánh bắt thường xuyên, không sử dụng các phương pháp bảo quản độc hại làm mất đi chất dinh dưỡng vốn có. của sò huyết như một số nhà hàng, quán ăn, nhà cung cấp không chuyên vẫn áp dụng.
Gỏi cá maiCá Mai – một loại cá tương tự như cá cơm nhưng bề ngang to hơn và trong, mềm và không tanh nên được dùng để làm gỏi. Vùng đầm Ô Loan là vùng đất có nhiều cá mai nhất miền Trung. Theo những người sành ăn, cá mai nấu gỏi là ngon nhất. Chỉ cần chọn những con cá tươi ngon cùng với một bát nước chấm vắt chanh, sau đó là lạc rang, một rổ rau thơm cùng nhiều loại rau khác và đừng quên một chén nước mắm gừng là đã có một đĩa cá mai tuyệt vời. tuyệt vời để bạn thưởng thức.
Cơm vịtBữa sáng cháo vịt ngon phú yên
Đăng bởi: Bùi Thị Phúc
Từ khoá: 16 món ăn ngon nhất Phú Yên, nhất định phải ăn hết nha
Đặc Sản Phú Yên – Top 25 Món Ăn Nhất Định Phải Thử Khi Du Lịch Phú Yên
Đặc sản Phú Yên là gì?
1. Mắt cá ngừ đại dương – Đặc sản Phú Yên nhất định phải thử
Nhắc đến đặc sản Phú Yên, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món mắt cá ngừ đại dương. Đây được xem là món ăn “độc quyền” của mảnh đất “hoa vàng trên cỏ xanh”. Thông thường, sau khi sơ chế, mắt cá ngừ sẽ được đựng trong một chiếc thố nhỏ và hầm cùng với táo tàu, kỷ tử,… Cách chế biến này sẽ giúp món ăn thơm ngon và đậm đà hơn. Ngoài ra, thịt của cá ngừ đại dương cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng nên thường được xuất khẩu sang nước ngoài.
Mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc bắc
2. Cá bớp nướng
3. Cháo hàu
Phú Yên từ lâu nổi tiếng với vô số các món hải sản tươi ngon. Trong đó, không thể không kể đến món cháo hàu ngon nức tiếng. Món ăn này hấp dẫn du khách bởi vị ngọt béo của những con hàu, mùi thơm nồng của tiêu và một ít hành xắt nhỏ. Thưởng thức một miếng cháo hàu, bạn sẽ cảm nhận được hương vị biển cả như đang ùa về trong tâm trí.
Cháo hàu Phú Yên ngon mê li
4. Cua Huỳnh Đế đặc sản Phú Yên nổi tiếng
Có thể nói, đã đi du lịch Phú Yên thì nhất định phải thưởng thức các món ăn từ cua Huỳnh Đế. Loài cua này được mệnh danh là “vua” của các loài hải sản; bởi thịt cua thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, do không thể nuôi cấy mà chỉ sống được trong môi trường tự nhiên nên giá cua cũng khá cao. Thông thường, mỗi con cua Huỳnh Đế sẽ có trọng lượng khoảng 300gr -1kg/con; với giá từ 1 triệu đến vài triệu.
Cua Huỳnh Đế – “Vua” của các loài hải sản tại Phú Yên
5. Sò huyết Đầm Ô Loan
Sò huyết Đầm Ô Loan được xem là đặc sản “danh bất hư truyền” tại Phú Yên. Khác với nhiều nơi ở Việt Nam, sò huyết Ô Loan có vị ngọt, béo và lớp thịt dày tươi ngon. Chính vì vậy, đây là nguyên liệu được nhiều người lựa chọn để chế biến thành các món như: sò huyết rang me, cháo sò huyết,… Mặc dù là đặc sản nhưng giá thành của sò huyết Đầm Ô Loan cũng khá rẻ; chỉ từ 20.000 – 30.000 vnd/đĩa.
Sò huyết Đầm Ô Loan – Đặc sản “danh bất hư truyền” tại Phú Yên
6. Bánh bèo chén
Phú Yên từ lâu nổi tiếng với những chiếc bánh xèo nhỏ xinh được để trong những cái chiếc chén. Mặc dù là một món ăn dân dã nhưng bánh bèo chén đã thể hiện những nét đặc sắc cho nền ẩm thực Phú Yên. Thông thường, ấn tượng đầu tiên của thực khách khi nhìn thấy món ăn này đó chính là về màu sắc: màu trắng của lớp bột bánh; một cam của tôm chấy và màu vàng của hành phi. Đây chắc chắn là món ăn đánh thức mọi giác quan của bạn.
Bánh bèo chén – Đặc sản nổi tiếng của mảnh đất “hoa vàng trên cỏ xanh”
7. Bò tơ đặc sản Phú Yên
Bò tơ là đặc sản nổi tiếng của vùng đất “hoa vàng trên cỏ xanh” mà bạn nhất định không được bỏ qua. Bởi vì Phú Yên có những đồng cỏ rộng lớn nên hầu hết bò ở đây đều được chăn thả tự nhiên. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món thịt bò tươi ngon, đỏ mọng và thơm mềm như: bò một nắng, bò bóp thấu, gỏi bò diếp cá, lẩu bò,…
Gỏi bò tơ Phú Yên thơm ngon, kich thích vị giác
8. Ghẹ Sông Cầu
Nhắc đến đặc sản Phú Yên thì không thể không nhắc đến món ghẹ sông Cầu. Loại ghẹ này có màu xanh thẫm và nhiều đốm trắng trên mình. Thông thường, để giữ được độ ngon nguyên bản của ghẹ người dân Phú Yên thường áp dụng các cách chế biến đơn giản như: hấp, luộc, rang muối,… Ngoài ra, bạn cũng không cần quá lo lắng vì giá ghẹ ở đây cũng khá rẻ; chỉ từ 150.000 – 250.000 vnd/kg. Loại hải sản này thích hợp để bạn thưởng thức tại chổ hay mua về làm quà cho người thân và bạn bè.
Đặc sản ghẹ sông Cầu – Món ăn hấp dẫn cho những “tín đồ” mê hải sản
9. Cơm gà đặc sản Phú Yên
Du lịch Phú Yên thì nhất định không được bỏ qua món cơm gà trứ danh. Món ăn này hấp dẫn du khách bởi những miếng thịt gà ngọt mềm và chút cay nồng của rau răm. Thông thường, đi kèm với đĩa cơm gà sẽ có một chén nước chấm đặc trưng của người dân Phú Yên mà không nơi đâu có được. Đây là món ăn khiến bạn chỉ cần nhìn thôi cũng đã thấy rất kích thích vị giác.
Cơm gà Phú Yên “ngon quên lối về”
10. Bánh xèo
Khác với bánh xèo Miền Tây, bánh xèo Phú Yên mang trên mình nhiều nét độc đáo của bánh xèo Miền Trung. Thông thường, một chiếc bánh xèo Phú Yên có kích thước chỉ cỡ bằng một bàn tay. Phần nhân bánh gồm các nguyên liệu đặc trưng của vùng biển Miền Trung như: tôm, mực,… và thêm chút giá sống, hẹ tươi. Ngoài ra, cách đơn giản để thưởng thức bánh xèo Phú Yên đó là cuốn bánh tráng, rau sống và ăn kèm với mắm nêm hay nước mắm chua ngọt đều được.
Bánh xèo – Món ăn bình dị mảnh đất Phú Yên
11. Xôi bồ câu đặc sản Phú Yên
Xôi bồ câu là đặc sản nổi tiếng của mảnh đất Tuy An – Phú Yên. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa độ dẻo thơm của xôi và vị beo béo của thịt chim bồ câu. Thưởng thức một miếng xôi bồ câu, bạn sẽ cảm nhận được hương vị quê nhà như đang ùa về trong tâm trí.
Xôi bồ câu thơm ngon, hấp dẫn
12. Bánh canh hẹ
Chuyến du lịch Phú Yên của bạn sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua món bánh canh hẹ ngon nức tiếng. Món ăn này hấp dẫn du khách bởi độ dai giò; sừng sựt của chả cá và mùi thơm đặc trưng của nước dùng. Ngoài ra, một tô bánh canh hẹ hoàn chỉnh còn có thêm các nguyên liệu khác như: trứng cút; hành, hẹ thái nhỏ và hành phi,… Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đã đủ để bạn hiểu vì sao món ăn này lại trở thành đặc sản của mảnh đất Phú Yên.
Bánh canh hẹ – Đặc sản Tuy Hòa, Phú Yên nổi tiếng
13. Bánh hỏi lòng heo
Nhắc đến đặc sản Phú Yên thì nhất định không được bỏ qua món bánh hỏi lòng heo. Món ăn này hấp dẫn du khách bởi những miếng bánh hỏi dai mềm hòa quyện cùng vị béo ngậy của lòng heo. Gấp một miếng bánh hỏi kèm theo một ít rau sống, lòng heo; chấm nhẹ vào chén nước mắm pha thì quả là không có gì bằng.
Bánh hỏi lòng heo nổi tiếng mảnh đất Phú Yên
14. Bún sứa
15. Gỏi cá mai
Cá mai trông khá giống cá cơm; thường xuất hiện trong các món ăn hàng ngày của người dân Phú Yên như: kho tiêu, nấu canh, chiên giòn,…. Trong đó, nổi tiếng nhất vẫn là món gỏi cá mai. Món ăn này hấp dẫn du khách bởi vị béo ngọt của thịt cá hòa quyện cùng những miếng hành phi hay đậu phộng rang. Gấp một miếng gỏi cá mai cùng với rau sống, chấm vào chén nước mắm chua ngọt. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được độ hấp dẫn của nó.
Gỏi cá mai thơm ngon, lạ miệng
16. Hải sản
Du lịch Phú Yên thì nhất định phải thưởng thức các món hải sản “ngon bổ rẻ”. Nơi đây nổi tiếng với vô số các món như: ghẹ sốt me, hàu nướng mỡ hành, sò điệp nướng,… Món nào cũng thơm ngon, hấp dẫn và giữ được độ tươi ngon. Ngoài ra, các món ăn ở đây cũng đã được niêm yết rõ ràng nên bạn cứ gọi thoải mái và không sợ bị chặt chém.
Hải sản Phú Yên tươi sống cực ngon
17. Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Đặc sản Phú Yên mang về làm quà
1. Bánh tráng Hòa Đa
Bánh tráng Hòa Đa được xem là món ăn quen thuộc của người dân Phú Yên. Khác với bánh tráng của nhiều tỉnh thành Việt Nam; bánh tráng Hòa Đa được tráng đều tay và có độ dẻo dai nhất định. Chính vì vậy, món bánh này thường được người dân mang đi làm nem hay cuốn ăn kèm. Hiện nay, bạn có thể tìm mua bánh tráng Hòa Đa về làm quà ở bất kỳ khu chợ nào của Phú Yên như: chợ Tuy Hòa, chợ Hòa Đồng, chợ Phú Sơn,…
Bánh tráng Hòa Đa – Đặc sản nức tiếng mảnh đất Phú Yên
2. Nước mắm Gành Đỏ
Nước mắm Gành Đỏ là đặc sản nổi tiếng của mảnh đất Phú Yên. Nguyên liệu chính để làm nên món nước chấm đặc sản này đó là từ những con cá cơm tươi ngon của vùng biển Tuy An. Sau một thời gian dài ướp và ủ cá; người dân nơi đây sẽ cho ra đời loại nước mắm vô cùng hảo hạng.
Nước mắm Gành Đỏ – Gia vị thượng hạng cho những bữa cơm của người Việt
3. Hải sản khô
4. Chả cá đặc sản Phú Yên
Nếu bạn đang không biết mua đặc sản gì về làm quà khi du lịch Phú Yên thì đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Thông thường, chả cá Phú Yên sẽ được chia làm nhiều loại: chả cá thu; chả cá mối, chả cá chuồn,… Bạn có thể tự do lựa chọn những loại chả mình yêu thích để về làm quà cho người thân và bạn bè.
Chả cá Phú Yên – Món ngon không thể chối từ
5. Muối kiến – Đặc sản Phú Yên không thể bỏ qua
6. Chả dông
Bên cạnh các món ăn như: chả cá, muối kiến; hải sản khô,… thì chả dông cũng là một trong những món đặc sản nổi tiếng ở Phú Yên. Tuy nhiên, không phải ai cũng đủ can đảm để thưởng thức món ăn này. Con dông có hình dáng giống như con kỳ nhông; chúng sống dọc theo các bãi cát thuộc vùng biển Phú Yên. Sau khi bắt về, chúng sẽ được sơ chế và băm nhỏ cùng với các loại gia vị như: bột nêm, hành, tiêu, tỏi,… Thông thường, du khách sẽ thưởng thức món ăn này kèm với rau sống và một chén nước mắm pha để tăng thêm hương vị.
Chả dông – Món ăn độc đáo của mảnh đất Phú Yên
7. Khô mép cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương là loại đặc sản nổi tiếng của mảnh đất Phú Yên. Do số lượng cá ngừ được đánh bắt mỗi năm khá lớn nên để dự trữ được lâu thì người dân nơi đây đã tiến hành sấy khô. Trong đó, khô mép cá ngừ đại dương luôn được nhiều du khách yêu thích; bởi hương vị đậm đà và dẻo dai của nó. Ngoài ra, đây cũng là món ăn rất thích hợp để bạn tiếp khách hay mời rượu bạn bè.
Khô mép cá ngừ đại dương thơm ngon đến miếng cuối cùng
8. Rượu Quán Đế
Bên cạnh các loại hải sản khô thì Rượu Quán Đế cũng là đặc sản nổi tiếng ở Phú Yên mà bạn không nên bỏ qua. Đây là loại rượu được nấu; lên men theo phương pháp thủ công nên có hương vị chẳng giống với bất cứ nơi nào. Tuy nhiên, Rượu Quán Đế lại có độ rượu khá cao nên thường những người biết uống mới chọn loại rượu này.
Rượu Quán Đế – Đặc sản nổi tiếng tại làng nghề thị xã Sông Cầu
Đăng bởi: Khá Nguyễn Đàm
Từ khoá: Đặc sản Phú Yên – Top 25 món ăn nhất định phải thử khi du lịch Phú Yên
10 Món Ăn Đặc Sản Nhất Định Phải Thử Khi Đến Phú Quốc
Các món ăn đặc sản Phú Quốc luôn là một trong những ẩm thực được rất nhiều du khách khen ngợi. Đến với đảo ngọc Việt Nam chắc hẳn bạn không nên bỏ qua cơ hội được thưởng thức các hương vị thơm ngon, độc đáo được chế biến trực tiếp từ các loại hải sản tươi sống vô cùng hấp dẫn.
Món ăn đặc sản nhất định phải thử khi đến Phú Quốc
10 Món ăn đặc sản nhất định phải thử khi đến Phú Quốc
Đến với đảo ngọc Phú Quốc chắc chắn bạn không chỉ được ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên hoang dã, huyền bí mà còn được thoải mái thưởng thức những hương vị tươi ngon của các loài hải sản được đánh bắt trực tiếp ở địa phương. Tôm, cua, cá, ghẹ, nhum biển sau khi đưa vào bờ sẽ được sơ chế sạch sẽ và chế biến thành các món ăn mang hương vị đặc trưng của vùng miền. Đến với hòn đảo xinh đẹp này, bạn đừng nên bỏ qua cơ hội được nếm thử các món ăn đặc sản Phú Quốc như gỏi cá trích, tiết canh cua, bún kèn, ghẹ Hàm Ninh, cá mú nướng mọi, nấm tràm, hải sâm, nhum biển,…
1. Gỏi cá trích Phú QuốcGỏi cá trích là một món ăn đặc trưng và không thể thiếu khi bạn đến tham quan tại đảo ngọc xinh đẹp Phú Quốc. Món ăn này khá giống với sashimi ở Nhật Bản nguyên liệu chính đó chính là cá trích tươi sống. Cá sau khi được đánh bắt và đem lên bờ sẽ được sơ chế kỹ lưỡng, đầu bếp sẽ đánh sạch vảy, bỏ đi phần đầu, ruột, đuối và vây cá. Đặc biệt hơn, để có được món cá trích ngon đúng vị thì người ta chỉ sử dụng phần thịt ở hai bên lườn của cá, đây cũng là phần ngon và nhiều thịt nhất của cá trích.
Gỏi cá trích là một món ăn đặc trưng và không thể thiếu khi bạn đến tham quan tại đảo ngọc xinh đẹp Phú Quốc.
Tuy chỉ là món ăn dân dã, thôn quê nhưng để có được một dĩa gỏi cá trích thơm ngon thì cần phải thực hiện rất nhiều công đoạn. Để cho mùi vị của món ăn được hấp dẫn, bạn cần phải biết cách lựa loại các nhiều thịt, còn tươi sống để khi ăn thịt cá vẫn giữ được vị ngọt và béo đặc trưng. Ngoài ra, món ăn này sẽ được ăn kèm với ớt thái sợi, hành tây cắt mỏng, hành tím sắc sợi và đặc biệt là dừa nạo. Tất cả nguyên liệu sẽ được trộn đều với nhau, thêm vào một ít nước sốt chua chua sẽ làm món ăn thêm đậm vị hơn.
Khi ăn sẽ gói với bánh tráng, rau thơm, xà lách và các loại rau khác, tùy vào khẩu vị của mỗi người.
Để thưởng thức món gỏi cá trích đúng vị bạn cần ăn kèm rắc thêm một ít đậu phộng rang, pha một chén nước chấm tỏi ớt thơm ngon. Khi ăn sẽ gói với bánh tráng, rau thơm, xà lách và các loại rau khác, tùy vào khẩu vị của mỗi người. Hương vị beo béo, ngọt thanh kèm với vị chua cay của nước chấm sẽ làm cho bạn nhớ mãi hương vị độc đáo của món ăn đặc sản Phú Quốc này.
2. Tiết canh cuaNghe đến món ăn này có vẻ nhiều người sẽ thấy lạ và rất khó ăn nhưng đây lại là một trong những món đặc sản trứ danh của vùng biển, đặc biển là Phú Quốc. Để có được món ăn này bắt buộc bạn phải sử dụng cua biển, tốt nhất là nên chọn những con các nhiều gạch thì khi lấy tiết sẽ bổ dưỡng và có vị ngọt hơn. Để có thể thưởng thức đúng chuẩn hương vị của món ăn này bạn có thể tìm đến các quán ăn, nhà hàng hoặc nhờ người dân địa phương chế biến dùm.
Để có được món ăn này bắt buộc bạn phải sử dụng cua biển, tốt nhất là nên chọn những con các nhiều gạch thì khi lấy tiết sẽ bổ dưỡng và có vị ngọt hơn.
Những con cua biển sau khi được làm sạch sẽ cắt đi phần chân, sau đó đâm cho phần tiết trắng chảy ra. Để lấy hết được tiết cua bạn cần phải kiên trì đợi khoảng vài phút để tiết chảy ra hết. Để thu được một chén tiết canh nhỏ bạn cũng cần phải bắt đến vài con cua biển lớn. Phần tiết và gạch cũ sẽ được lấy ra chén hoặc đĩa, sau đó để cho hỗn hợp tự đông lại. Ngoài ra, người ta còn phải đem 1 con cua để luộc lên lấy thịt, thịt cua sau khi được lấy ra hết sẽ nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đợi cho phần tiết cua đặc lại thì rắc lên phía trên.
Thưởng thức hương vị đặc biệt của tiết cua cùng với thịt cua mềm mềm bạn sẽ cảm nhận được rõ nhất vị beo béo, ngọt thịt của tất cả các nguyên liệu
Món ăn này tuy có mùi vị hơi lạ, những ai không thể ăn đồ sống thì có thể hơi khó ăn. Tuy nhiên, khi đã được thưởng thức hương vị đặc biệt của tiết cua cùng với thịt cua mềm mềm bạn sẽ cảm nhận được rõ nhất vị beo béo, ngọt thịt của tất cả các nguyên liệu, đôi khi lại có một chút vị mặn rất khó tả. Món ăn này có thể ăn kèm với một ít loại rau sống để tăng thêm hương vị của món ăn. Đây cũng được xem là một trong những món “nhậu” độc đáo và hấp dẫn của người dân miền biển.
3. Bún KènBún Kèn là một món ăn đặc sản Phú Quốc khá hấp dẫn và độc đáo mà không phải ai cũng biết đến. Món ăn này đa phần chỉ được người dân địa phương bày bán ở những hàng chợ dân dã, các cửa tiệm đơn giản hoặc chỉ để nấu thành bữa ăn gia đình. Cũng chính vì vậy mà chỉ có những tín đồ sành ăn mới có thể biết đến hương vị đặc sắc của món ăn lạ miệng này.
Bún Kèn là một món ăn đặc sản Phú Quốc khá hấp dẫn và độc đáo mà không phải ai cũng biết đến
Nguyên liệu chủ yếu để có thể chế biến được món ăn này đó chính là cá. Nếu như một số tỉnh miền Tây sử dụng các lóc để nấu bún kèn thì tại Phú Quốc sẽ sử dụng các loại cá biển đặc trưng như cá ngân, cá nhàu,..Với lợi thế là vùng biển lớn nhất nhì Việt Nam, người dân ở đây rất hay thu hoạch cá và lựa chọn các loại cá tươi ngon để mang về chế biến món bún kèn đãi người thân trong gia đình.
Để có được món bún kèn thơm ngon, đầu tiên bạn phải biết cách sơ chế cá thật kỹ, sau đó đem luộc lên cho thịt các mềm, lưu ý là trong lúc luộc phải bỏ thêm vào một ít muối cho thịt cá đậm đà và dịu nước lại. Sau khi cá đã chín đều thì sẽ tách lấy phần thịt, giã nhuyễn và đánh cho thịt cá bông lên, tẩm ướp gia vị vừa ăn. Đem hỗn hợp thịt cá đi xào trên lửa vừa, lúc xào cần phải đều tay để không làm cá bị cháy, khét. Sau khi thịt cá dậy mùi thơm thì đổ nước cốt dừa và nước luộc cá vào, nêm gia vị cho thật vừa ăn và nấu nước dùng cho đến khi sệt lại.
Khi ăn bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn một tô bún, phía trên bỏ thêm bắp chuối, đu đủ sống, các loại rau yêu thích su đó chan phần nước cá đã nấu sẵn vào.
Khi ăn bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn một tô bún, phía trên bỏ thêm bắp chuối, đu đủ sống, các loại rau yêu thích su đó chan phần nước cá đã nấu sẵn vào. Tô bún kèn có đầy đủ màu sắc sẽ khiến cho bạn không thể nào cưỡng lại được. Khi nếm thửu bạn sẽ cảm nhận được hương vị báo ngậy của nước cá, độ giòn nhẹ của rau giá tạo nên một món ăn mang đậm mùi thơm của biển cả mênh mông.
4. Ghẹ Hàm Ninh Phú QuốcĐến Phú Quốc chắc chắn bạn không thể bỏ qua các loại hải sản tươi ngon được đánh bắt ngay tại địa phương. Một trong những món ăn quen thuộc đó thì ghẹ luôn được nhiều du khách lựa chọn vì hương vị thơm ngon và rất dễ ăn. Đặc biệt nếu đến với đảo ngọc Việt Nam thì bạn không nên bỏ qua cơ hội được thưởng thức hương vị độc đáo của món ghẹ Hàm Ninh trứ danh tại làng chài Hàm Ninh.
Nếu đến với đảo ngọc Việt Nam thì bạn không nên bỏ qua cơ hội được thưởng thức hương vị độc đáo của món ghẹ Hàm Ninh trứ danh.
Tuy ghẹ ở đây không to như các vùng biển khác nhưng thịt lại rất chắc, vị ngọt đậm đà rất đặc trưng, ngoài ra thịt ghẹ còn có mùi thơm rất lạ. Để có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị của loại hải sản này bạn nên đem luộc khi chúng còn tươi sống, vừa mới được đánh bắt vào. Bạn có thể tìm đến các hàng quán, nhà hàng của Phú Quốc, ở đâu cũng sẽ phục vụ món ăn này. Hoặc nếu muốn tự tay chế biến và thưởng thức cùng gia đình thì bạn có thể tìm đến các chợ hải sản của địa phương để hỏi mua ghẹ, giá ghẹ ở đây cũng khá rẻ.
Tuy ghẹ ở đây không to như các vùng biển khác nhưng thịt lại rất chắc, vị ngọt đậm đà rất đặc trưng, ngoài ra thịt ghẹ còn có mùi thơm rất lạ
Ngoài ra, tại Phú Quốc còn có món ghẹ nướng vô cùng hấp dẫn. Những con ghẹ được nướng trên bếp than hồng sẽ giữ được trọn vẹn hương vị của mình. Khi ăn chấm kèm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh sẽ rất đặc biệt, đây chắc chắn là hương vị biển khiến bạn phải nhớ mãi. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể yêu cầu chế biến nhiều món ăn khác nhau từ ghẹ Hàm Ninh như ghẹ rang muối, ghẹ rang me, cơm chiên ghẹ, ….
5. Cá Mú nướng mọiVới hệ sinh thái vô cùng phong phú và đa dạng, đảo ngọc Phú Quốc luôn sở hữu cho mình những loại hải sản vô cùng thơm ngon và độc đáo, trong số đó không thể không nhắc đến loài cá mú vừa ngon vừa lạ miệng. Cá mú hay còn được được dân địa phương gọi là cá song, có con nặng đến gần cả ký. Cá mú có thể chế biến được rất nhiều món ăn như canh chua cá mú, cá mú chiên giòn, cá mú hấp,….tuy nhiên nếu đã đến Phú Quốc bạn nhất định phải thưởng thức qua món cá mú nướng mọi hấp dẫn của nơi đây.
Nếu đã đến Phú Quốc bạn nhất định phải thưởng thức qua món cá mú nướng mọi hấp dẫn của nơi đây.
Để có được món cá mú nướng mọi thơm ngon, đầu tiên bạn phải chọn được những con các còn tươi, tốt nhất là vừa được đánh bắt vào. Cá sau khi được làm sạch, bỏ hết phần bụng thì sẽ được nướng trui trong than hồng. Một điểm đặc biệt của món ăn này là cá được nướng trực tiếp, không qua nêm nếm nên khi ăn vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Thịt cá sau khi vừa chín tới sẽ tỏa ra mùi thơm cực kì hấp dẫn. Bạn có thể ăn cá không hoặc cuốn kèm bánh tráng và rau sống đều rất thơm ngon.
6. Nấm TràmNếu đã check in tại Phú Quốc thì bạn cũng đừng nên bỏ qua cơ hội được nếm thử hương vị độc đáo và bổ dưỡng của món nấm tràm – đặc sản chỉ có tại đảo ngọc nước ta. Loại nấm này có màu tím, vòng đời phát triển của chúng cũng khá ngắn, chỉ khoảng 1 tháng nên số lượng khá ít, không được cung cấp nhiều trên thị trường giống như các loại nấm thông thường. Cũng chính nhờ thế mà nấm tràm được biết đến như một loại nấm quý, hiện chỉ có mặt tại hòn đảo xinh đẹp của Việt Nam.
Nếu đã check in tại Phú Quốc thì bạn cũng đừng nên bỏ qua cơ hội được nếm thử hương vị độc đáo và bổ dưỡng của món nấm tràm – đặc sản đảo ngọc.
Canh nấm tràm thường được nấu cùng với rất nhiều loại hải sản tươi ngon, mang lại món ăn đậm đà hương vị biển.
Thông thường, nấm sau khi mang về sẽ được rửa sạch và để ráo nước. Khi chế biến sẽ thường kết hợp với những loại hải sản tươi ngon như hào bao, tôm, mực,…Những nguyên liệu này sẽ được chế biến thành súp, cháo hoặc canh nấm hải sản. Món ăn sau khi được nấu chín chỉ cần bỏ thêm một ít tiêu xay để hương vị được đậm đà và thơm ngon hơn. Món ăn này sẽ có hương vị khá phong phú bởi vị ngọt thanh của nấm cùng hải sản tươi ngon, một ít cay nồng của hạt tiêu sẽ giúp cho bạn có được bữa ăn vô cùng hấp dẫn. Một lưu ý nhỏ đó chính là sau khi ăn món canh này, bạn sẽ cảm thấy hơi đắng miệng khi uống nước. Đây chỉ là một đặc điểm riêng của nấm tràm nên bạn không cần lo ngại.
7. Hải sâmhững món ăn được chế biến từ hải sam có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, tốt cho sức khỏe của người dùng
Hải sâm sẽ được chia thành hai loài đó chính là hải sâm trắng và hải sâm đen, theo nghiên cứu thì loại hải sâm đen sẽ có giá trị dinh dưỡng vượt trội hơn. Loại hải sản này khá hiếm, thông thường chỉ xuất hiện vào những tháng hè và người dân chỉ có thể săn vào lúc biển bình lặng. Cũng chính vì thế mà giá của loại hải sản này cũng khá cao, trung bình 1kg hải sâm sẽ có giá khoảng 4 triệu đồng. Tuy nhiên, bạn cũng chỉ nên mua vài con để thưởng thức để biết được hương vị của món ăn đặc sắc này.
Khi đến Phú Quốc bạn có thể yêu cầu đầu bếp chế biến hải sâm thành món hải sâm xào cải thìa, hải sâm nấu đu đủ, súp hải sâm, hải sâm tiềm chim cút, cháo hải sâm,…
Loại sinh vật biển này được chế biến thành rất nhiều món ăn bổ dưỡng và thơm ngon. Khi đến Phú Quốc bạn có thể yêu cầu đầu bếp chế biến hải sâm thành món hải sâm xào cải thìa, hải sâm nấu đu đủ, súp hải sâm, hải sâm tiềm chim cút, cháo hải sâm,…Món ăn nào cũng sẽ có hương vị đặc trưng riêng, tùy vào sở thích và khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể lựa chọn món ăn cho phù hợp.
8. Nhum biểnNhum biển là tên gọi quen thuộc mà người dân xứ đảo hay dùng cho loài nhím biển, cầu gai. Đây cũng chính là một trong những sản vật đáng tự hào của người dân Phú Quốc. Loài hải sản này cũng có thành phần dinh dưỡng rất cao, bổ sung tốt cho sức khỏe của con người, vì thế chúng hay được ví như một loại “nhân sâm” của biển cả. Nếu được thưởng thức nhum biển đúng cách sẽ giúp bổ thân, tăng cường canxi rất tốt cho cơ thể.
Nhum biển là tên gọi quen thuộc mà người dân xứ đảo hay dùng cho loài nhím biển, cầu gai.
Để thưởng thức nhum biển đúng cách bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn đặc sản như cháo nhum, nhum nướng mỡ hành, nhum tái chanh,…Mỗi món ăn sẽ có cách làm khác nhau, hương vị của từng món cũng khá đặc trưng, nếu có cơ hội bạn nên thưởng thức qua hết những món ăn đặc sắc Phú Quốc hấp dẫn này.
Để thưởng thức nhum biển đúng cách bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn đặc sản như cháo nhum, nhum nướng mỡ hành, nhum tái chanh,…
Đối với món cháo nhum khi ăn sẽ có vị bùi, hơi béo phù hợp cho cả trẻ nhỏ và những người lớn tuổi. Còn nếu bạn muốn thưởng thức được mùi thơm quyến rũ và hương vị đậm đà của nhum biển thì nên chế biến thành món nhum nướng mỡ hành. Nhung sau khi được nướng vừa chín tới sẽ có mùi thơm đặc trưng, ăn cùng với một ít muối tiêu chanh thì khó lòng có thể cưỡng lại được. Ngoài ra, đối với những ai muốn thưởng thức được trọn vẹn hương vị của loài hải sản này thì nên dùng một ít mù tạc, chanh tươi để ăn tái.
9. Ốc gai xương rồngỐc gai xương rồng là một loại ốc khá hiếm, thường có mặt ở bãi Sao, bãi Khem của đảo ngọc Phú Quốc. Do số lượng không nhiều nên loại ốc này cũng ít khi được bày bán ở những khu chợ hoặc cửa hàng hải sản. Vì thế nếu muốn thưởng thức được hương vị độc đáo của ốc gai bạn có thể tìm đến những quán ăn, nhà hàng chuyên về hải sản của địa phương.
Ốc gai xương rồng là một loại ốc khá hiếm, thường có mặt ở bãi Sao, bãi Khem của đảo ngọc Phú Quốc
Ốc gai xương rồng có rất nhiều cách để chế biến khác nhau, bạn có thể trộn gỏi, luộc, nướng, xào tỏi, hấp gừng,…Tuy nhiên nếu đến Phú Quốc bạn sẽ thấy được người dân ở đây đa phần sẽ dùng để luộc hoặc nướng để giữ được hương vị trọn vẹn của món ăn. Ốc khi chế biến nên nấu vừa chín tới để thịt được giữ lại vị ngọt cùng độ giòn, dai vừa phải.
Đến Phú Quốc bạn sẽ thấy được người dân ở đây đa phần sẽ dùng ốc gai xương rồng để luộc hoặc nướng giúp giữa được trọn vẹn hương vị của món ăn.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo nhẹ, dai dai, giòn giòn của thịt ốc, chấm kèm với muối tiêu chanh hoặc nước chấm pha chua ngọt sẽ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và đậm vị hơn. Vào những buổi tối muộn, bạn có thể cùng bạn bè, người thân tìm đến những quán ốc ở khu ẩm thực Phú Quốc để thưởng thức hương vị của món ăn này.
10. Còi biên mai nướngBiên mai là một trong những loại sò biển được yêu thích nhất, loại hải sản này có hình tam giác, rất to, một con có thể lớn hơn cả bàn tay của người lớn. Do nằm sâu dưới đáy biển nên để đánh bắt được biên mai, người dân địa phương cũng phải tốn rất nhiều công sức và phải di chuyển ra các khu vực biển sâu.
Biên mai là một trong những loại sò biển được yêu thích nhất, loại hải sản này có hình tam giác, rất to, một con có thể lớn hơn cả bàn tay của người lớn
Tuy vẻ ngoài có phần to lớn nhưng bên trong của biên mai chỉ có phần thịt vừa phải, chủ yếu là phần coi mai. Thông thường còii mai sẽ được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như nấu súp, xào chua ngọt, hấp, xào rau củ,…Tuy nhiên đối với những tín đồ sành ăn thì luôn muốn thưởng thức được hương vi đặc trưng của còi biên mai bằng cách nướng muối ớt hoặc mỡ hành.
Đối với những tín đồ sành ăn thì luôn muốn thưởng thức được hương vi đặc trưng của còi biên mai bằng cách nướng muối ớt hoặc mỡ hành.
Còi mai sau khi được làm sạch sẽ cắt thành các khoang tròn để xiên que hoặc giữ nguyên trên vỏ sò. Món ăn này sẽ được nướng trực tiếp trên bếp than với lửa nhỏ, khi còi vừa chín tới bạn có thể rưới lên một ít chao ướp sẵn để hương vị được thơm ngon và dậy mùi hơn. Khi ăn bạn nên chấm với chao hoặc muối ớt xanh và ăn kèm với các loại rau sống, chuối chát, dưa leo,…Tất cả nguyên liệu mặn, ngọt, chua, cay hòa quyện cùng với nhau sẽ làm cho bạn bị ngất ngây với món ăn đặc sản Phú Quốc này.
Đăng bởi: Hưng Nguyễn
Từ khoá: 10 Món ăn đặc sản nhất định phải thử khi đến Phú Quốc
Top 20 Món Ăn Ngon Ở Jakarta Nhất Định Bạn Phải Thử
1. Rijsttafel – Ăn Gì Tại Jakarta
Tuy là món ăn đặc trưng của người Indo nhưng Rijsttafel lại xuất phát từ Hà Lan. Khi Indo chịu sự đô hộ của Hà Lan, hình thức nấu ăn này đã thấm nhuần vào văn hóa của họ. Cái tên độc đáo của món ăn này có nghĩa là gạo nấu thành nhiều kiểu và dùng cùng với khoảng hơn 30 món ăn phụ khác. Rijsttafel là 1 dạng như mâm đồ ăn ở Việt Nam với nhiều món trên dĩa nhỏ, thường để ăn chung giữa 2 hoặc nhiều người. Các món từ không cay đến cay nồng, rau củ đến thịt cá đủ cả, ăn kèm với cơm. Vị ngon hòa quyện giữa các món ăn này sẽ khiến bạn thích thú.
Rijsttafel
2. Sate Padang – Ăn Uống Ở JakartaNhắc đến món ăn ngon ở Jakarta chắc chắn không thể bỏ qua Sate Padang rồi. Đây là món ăn vặt yêu thích của người Indo trên mọi miền đất nước. Được làm từ thịt bò nhưng cũng có một số nơi dùng thịt gà hay thịt cừu để chế biến. Sau khi thái thịt thành hạt lựu và xiên vào nhau, các đầu bếp sẽ luộc cùng thảo dược và gia vị. Họ ướp kĩ càng với galangal, nghệ rồi nướng tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn. Bên cạnh đó, phần nước luộc thịt được dùng làn sốt chấm cũng mang hương vị đặc trưng.
Sate Padang
3. Nasi Rawon – Các Món Ăn Ngon Ở JakartaNhìn bề ngoài món ăn trong có vẻ kém hấp dẫn nhưng khi thưởng thức Nasi Rawon bạn sẽ ngỡ ngàng vì độ ngon của nó. Món nước súp màu đen với mùi vị đặc trưng từ hạt keluak. Không chỉ vậy, một số thảo dược và gia vị như cỏ chanh và gừng được thêm vào tạo nên vị ngon cho món ăn. Thường được ăn kèm với thịt bò và bất cứ thực khách nào cũng cảm nhận được hương vị đậm đà ngay từ miếng đầu tiên.
Nasi Rawon
4. Bakso – Du Lịch JakartaBakso
5. Ketan – Đặc Sản JakartaMón ăn với cái tên độc lạ này nghĩa là gì nhỉ? Đó là bánh pudding với vị béo làm từ xôi dẻo và sữa dừa. Ketan thường được dùng làm món tráng miệng và ăn kèm với một số loại topping. Nếu bạn đã từng thưởng thức món xôi xoài ở Thái Lan thì cũng có thể tưởng tượng ra vị ngon của món ăn này rồi đấy. Những thực khách sành ăn còn dùng kèm với bubur ketan hitam tạo thành pudding xôi gạo lứt.
Ketan
6. Nasi Uduk – Khám Phá Ẩm Thực JakartaMón ăn ngon ở Jakarta này có thành phần chính là gạo được ngâm và nấu với nước dừa. Sau khoảng thời gian đủ để món ăn thấm tháp, đầu bếp sẽ cuốn lại bằng lá chuối. Một số hương liệu và gia vị được nêm nếm vừa miệng tạo nên sự hòa quyện, beo béo của Nasi Uduk. Bạn có thể ăn kèm với hẹ tây chiên và nhiều món phụ khác. Ayam goring (gà chiên) hoặc bánh đậu nành rán giòn tempeh sẽ làm tăng độ hấp dẫn cho món ăn.
Nasi Uduk
7. Gado Gado – Món Ăn Hấp Dẫn Ở JakartaGado Gado là tên món salad đặc trưng của Indonesia. Bên cạnh nước sốt độc đáo làm từ đậu phộng, món ăn được trộn từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Nào là rau luộc, bánh đậu nành tempeh, đậu phụ, trứng luộc kể cả những mẩu bánh gạo lontong. Sự hòa trộn mới lạ của những hương vị khác nhau cùng với nước sốt đậu phộng đậm đà sẽ cho bạn trải nghiệm khó quên.
Gado Gado
8. Nasi Tumpeng – Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Ở JakartaChưa từng nếm thử qua Nasi Tumpeng nhưng chỉ cần nhìn vào sự bày trí sáng tạo cũng đủ hấp dẫn bao người. Món ăn ngon ở Jakarta với món chính được làm từ những hạt cơm uduk vàng óng. Sau khi chế biến xong, đầu bếp sẽ trang trí cơm thành hình tháp và xung quanh là các món ăn phụ đầy màu sắc. Thật không hổ danh là quốc thực của Indoesia, bạn có thể dễ dàng tìm thấy Nasi Tumpeng trong bất cứ bữa tiệc nào.
Nasi Tumpeng
9. Sop Buntut – Món Ngon JakartaĐược mệnh danh là mĩ vị của Jakarta, Sop Buntut thường được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng. Súp đuôi bò ngoài thành phần chính là đuôi bò thì còn có nhiều thảo dược và gia vị đặc trưng khác. Món súp ngon có phần nước dùng rất trong và mùi vị hấp dẫn. Bạn sẽ được phục vụ kèm với cơm trắng và rau củ để thưởng thức món ăn. Vị cay nồng, thơm lừng càng tăng thêm khi cho thêm tương ớt sambal và vài giọt chanh vào món ăn.
Sop Buntut
10. Otak Otak – Món Ăn Ngon Tại JakartaBạn có thể tìm thấy Otak Otak ở bất cứ quán ăn đường phố nào ở Jakarta. Món ăn ngon ở Jakarta được chế biến từ bột cá kết hợp với gia vị và nước cốt dừa thơm ngon. Cách bày trí món ăn cũng khá cầu kì và công phu. Những người đầu bếp sẽ gói trong lá chuối và nướng trên than hoa. Phần nước sốt đậu phộng ăn kèm với Otak Otak với vị ngon đậm đà càng khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.
Otak Otak
11. Durian Pancake – Món Ngon Nổi Tiếng Ở JakartaNghe qua tên chắc hẳn bạn cũng có thể đoán ra món ăn này được làm từ sầu riêng phải không nào? Xuất hiện lần đầu ở Medan nhưng hiện nay Durian Pancake lại trở thành đặc sản của Jakarta. Chiếc bánh crepe sầu riêng xinh xắn được làm từ một mì và bột bắp. Vị ngon hòa quyện cùng sầu riêng thơm nồng trở thành món ăn hấp dẫn với nhiều du khách. Chắc chắn độ béo ngậy của chiếc bánh sẽ làm hài lòng cả những thức khách khó tính nhất.
Durian Pancake
12. Bubur Ayam – Món Ngon Ở JakartaKhông biết món cháo gà ở Jakarta có gì khác với Việt Nam không nhỉ? Bubur Ayam được chế biến từ thịt gà luộc chín và xé nhỏ sau đó nấu cùng cháo trắng. Nhìn qua thì có vẻ không quá đặc biệt nhưng chính nguyên liệu ăn kèm tạo nên sự độc đáo của món ăn này. Bánh rán cakwe khi ăn cùng Bubur Ayam sẽ khiến hương vị món ăn thêm đậm đà. Món ăn ngon ở Jakarta thường được bán vào buổi sáng ở các cửa hàng trên đường phố.
Bubur Ayam
13. Kerak Telor – Những Món Ăn Ngon Ở JakartaNếu có dịp thưởng thức bữa cơm truyền thống của người Indo bạn sẽ bắt gặp Kerak Telor trên bàn ăn. Món ăn được chế biến từ gạo nếp có độ dẻo được chiên cùng với trứng vịt, dừa cắt nhỏ, hành khô và tôm khô. Sự hòa quyện độc đáo này đã khiến món ăn trở thành đặc sản của Jakarta. Chỉ cần nếm qua cũng đủ để bạn cảm nhận độ ngon khó cưỡng của món ăn này rồi. Không quá khó hiểu khi Kerak Telor thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình hay dịp hội chợ của Jakarta.
Kerak Telor
14. Sayur Asem – Ăn Gì Ở JakartaSayur Asem
15. Món cá ướp cay – Ăn Gì Ngon Tại JakartaĐến Indonesia nhất định bạn phải thưởng thức món cá ướp cay độc đáo ở đây. Đặc biệt ở thủ đô các loại hải sản tươi sống phổ biến nên món ăn có thể dễ dàng tìm thấy. Tuy có nhiều loại cá nhưng người dân Indo thường chọn cá hồi để chế biến. Sở dĩ họ thích cá hồi vì loài cá này rất thơm ngon và bổ dưỡng. Trước khi chế biến, những chú cá sẽ được ướp kĩ càng với bột ớt cay và hạt tiêu để tạo vị đậm đà cho món ăn.
món cá ướp cay
16. Món Satay – Món Ăn Đường Phố Ngon Ở JakartaSatay là tên gọi món thịt nướng phổ biến của người dân châu Á. Những ở mỗi vùng miền hương vị món ăn lại khác nhau. Tại Jakarta, đầu bếp thường dùng thịt gà, dê, cừu, bò, heo thái lát mỏng làm thành phần chính. Sau khi tẩm ướp các loại gia vị và xiên vào que tre, họ sẽ nướng lên. Hương thơm của món ăn ngon ở Jakarta kích thích vị giác thực khách. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở bất cứ đâu từ quán ăn đường phố hay nhà hàng sang trọng tại Jakarta.
Satay
17. Bebek Betutu – Món Ăn Ngon JakartaChắc chắn bạn chưa từng ăn món vịt nào được chế biến độc đáo như ở Jakarta. Bebek Betutu là tên món vịt vừa hầm vừa rán cực kì đặc biệt. Quy trình chế biến món ăn này khá cầu kì và bài bản. Sau khi chà xát vịt với me nhuyễn và muối để làm sạch mùi hôi, mềm thịt. Đầu bếp sẽ nhồi trứng, lá sắn cùng hỗn hợp gia vị đặc biệt có tên bumbu rajeng. Đây là bí quyết tạo nên vị ngon của món bebek betutu. Chưa hết vịt còn được bọc trong “upeh” hoặc vỏ trầu và hầm cho tới khi thịt rời khỏi xương. Bước cuối cùng là đem vớt ra để ráo nước và rán giòn.
Bebek Betutu
18. Nasi Goreng – Ăn Gì Ngon Ở JakartaNasi Goreng tương tự như món cơm chiên ở Việt Nam. Tuy nhiên, cách chế biến và gia vị của các đầu bếp ở Jakarta sẽ đem đến cho bạn hương vị mới lạ. Bên cạnh màu sắc của những hạt cơm chiên chắc hạt, đậm vị, Nasi Goreng còn gây ấn tượng bởi số lượng các món ăn kèm đa dạng. Từ rau sống, nước sốt, trứng, tôm đến bắp cải, thịt truyền thống…. Món ăn ngon ở Jakarta có vẻ hấp dẫn quá phải không nào?
Nasi Goreng
19. Món Babi Guling – Đặc Sản Ngon Ở JakartaMón Babi Guling được làm từ heo sữa quay và gạo. Sau khi tẩm với hỗn hợp các loại gia vị băm nhỏ phong phú. Bao gồm: hẹ tây, tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu, rau thơm, riềng, ớt, sả… Đầu bếp sẽ đem quay trên ngọn lửa trong vòng 5 tiếng đồng hồ. Lớp da giòn tan, vị ngon thấm tháp sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi.
Món Babi Guling
20. Món Rawon – Món Ăn Ngon Của JakartaĐến với thủ đô Jakarta thì không thể bỏ qua món Rawon trứ danh. Món ăn ngon ở Jakarta được làm từ gạo nấu cùng nước súp thịt bò đen. Loại hạt đen keluak là lí do tạo nên màu đen của nước súp này. Hương vị độc đáo của món ăn này cũng chính nhờ loại hạt đen này đấy. Tuy cách chế biến và gia vị sử dụng khác nhau nhưng vị ngon của món ăn không thể chối từ. Bên cạnh thịt bò thì thịt gà cũng được dùng để chế biến món ăn này.
Món Rawon
Đăng bởi: Văn Toàn Phan
Từ khoá: Top 20 Món Ăn Ngon Ở Jakarta Nhất Định Bạn Phải Thử
Ăn Gì Ở Phan Thiết? Top 14 Món Ăn Ngon Phan Thiết Nhất Định Phải Thử
Bạn đang dự định cho mình một chuyến đi du lịch tới Phan Thiết? đã lên kế hoạch đầy đủ cho việc ăn gì ở Phan Thiết, chơi gì, ở đâu tại Phan Thiết chưa? Nếu như chưa thì phải nhanh tay cùng Làng chài xưa note cho hết những món ăn ngon Phan Thiết ngay, đừng để chuyến đi chơi trở nên bớt thú vị khi quên mất những đặc sản này! (Bài viết này luôn được cập nhật thường xuyên các món ăn ngon tại Phan Thiết – 16 món ngon tại Phan Thiết)
Ăn gì ở Phan Thiết? Tìm hiểu ngay top 16 món ăn ngon Phan Thiết nhất định phải thử Hải sản tươiĂn gì ở Phan Thiết? Nhắc đến món ăn ngon Phan Thiết thì đầu tiên không thể không kể tới hải sản rồi, nào là cá, tôm, cua, ốc… món nào cũng hấp dẫn. Mà để ăn được những bữa tiệc hải sản hấp dẫn nhất thì hãy nên chọn các quán hải sản nằm ngay gần bờ biển, bạn sẽ vừa được lựa chọn tận tay những chú tôm, cua, ốc còn tươi rói lại được thưởng thức với đúng hương vị biển cả.
Những món ăn ngon này có lẽ cách thưởng thức tốt nhất chính là để nguyên vị, chấm thêm chút mắm đậm đà hay muối ớt cay cay thì còn gì bằng. Phải tự mình cảm nhận được vị tươi ngon giòn ngọt của hải sản, nếm tròn vị và tận hưởng không khí biển gió mát bên mình thì mới đúng là tận hưởng trọn vẹn Phan Thiết.
Hải sản Phan Thiết vừa rẻ vừa ngon , đi chơi là phải đi ăn hải sản thôi
Mà điều quan trọng nhất cũng chính là giá thành những món này ngay tại Phan Thiết cũng cực kỳ rẻ, khiến bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi!
**Giá khoảng: 50.000đ – 300.000đ
Mực 1 nắng khổng lồ nướng than đúng dẻoMực một nắng là một món ăn hải sản Việt Nam, một dạng mực khô đặc biệt. Để làm mực một nắng ngon, người ta phải rửa mực bằng nước biển, sau đó sẽ đem ra phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn. Điều quan trọng ở đây là mực chỉ phơi đủ “một nắng” mà thôi, không phơi nhiều lần. Và ở vùng biển càng mặn thì mực một nắng phơi lên càng ngon!
Ghé Phan Thiết thì phải đến tìm được đúng chỗ nấu chuẩn, ngon, đồ tươi thì mới hết bài. Bên cạnh đó, khi ghé đến vùng đất đầy nắng và gió này, bạn phải thưởng thức ngay món mực một nắng khổng lồ, vừa dẻo, vừa thơm nức mũi khi được nướng mọi với than củi. Mực một nắng tươi ngon là phải được câu tươi, thịt dày, và ngọt thịt.
Mực 1 nắng khổng lồ nướng than đúng dẻo
Nếu không biết lựa đúng chỗ ăn, bạn sẽ phải ăn mực không chuẩn, nướng lên chảy nước, teo lại cứng ngắt, chứ không dẻo thơm. Mực 1 nắng nướng trên bếp thơm lừng vẫn giữ được vị ngọt, dai dai nhâm nhi cùng một cốc bia mát lạnh thì còn điều gì tuyệt hơn thế nữa, Không những vậy, mực 1 nắng của Phan Thiết còn là thứ đồ ăn mà rất nhiều du khách lựa chọn làm quà tặng cho người thân, bạn bè sau mỗi chuyến đi nữa đó.
Bánh căn Phan ThiếtĂn gì ở Phan Thiết? Món tiếp theo không thể không nhắc tới, đó chính là bánh căn. Cảm giác ngồi đợi từng dĩa bánh căn còn nóng hổi, thơm mùi bột chín, mỡ hành, điểm thêm nhân tôm vàng ươm to béo trên từng chiếc bánh sẽ thật thích thú. Chẳng phải đây chính là điều quá hấp dẫn với tất cả mọi người hay sao.
Ăn gì ở Phan Thiết? Bánh căn ăn với nước súp ngon ngọt, xoài chua nữa
Có thể bạn đã được ăn bánh căn rất nhiều lần nhưng chắc chắn bánh căn ở Phan Thiết sẽ cho bạn cảm giác rất khác biệt. Món này thường sẽ được ăn kèm với chén súp trứng gà, thịt, da heo, hòa quyện với nước chấm tạo nên vị bùi, béo, chua ngọt đảm bảo ăn hoài mà không ngán.
Bánh căn cùng chén chấm là đặc sản nhất định phải ăn khi đi du lịch Phan Thiết
Ngoài ra bánh căn còn có nhiều loại nhân khác nhau để bạn lựa chọn như trứng cút, tôm, mực… Mà giá mỗi phần thì chỉ khoảng 25k đến 30k thôi!
Bánh căn Lân Nguyệt thu hút khách du lịch dừng chân ghé đến
**Giá khoảng: 20.000đ-100.000đ
Lẩu Thảăn gì ở phan thiết, món ngon phan thiết, an gi o phan thiet, mon ngon phan thiet
Muốn có một nồi lẩu thả ngon thì trước tiên phải ưu tiên chọn nguyên liệu cá sao cho thật tươi, sau đó sử dụng sự khéo léo của mình dùng lưỡi dao bén cắt hai bên thân cá, rồi trụng và rửa bằng nước chanh tươi để cho hơi tái và khử được mùi tanh của cá. Sau đó thì trộn ớt, tỏi bằm nhuyễn và nước gừng vào thịt cá đã được vắt sạch. Ngoài cá mai thì món này cũng có thêm các nguyên liệu khác như thịt ba chỉ luộc vừa chín tới, trứng chiên, tất cả đều thái sợi, còn lại thì thêm vài ba trái khế, dưa leo xắt mỏng cộng với rau muống bào.
Lẩu thả được trang trí đặc sắc có 1-0-2
Có thể bạn chưa biết, lẩu thả chúng ta có thể ăn được 2 cách là: Khô và Nước
Cách ăn lẩu thả khô:
Cho một ít bún và nguyên liệu mỗi loại một ít vào chén, bóp bánh đa vụn ra để lên trên, chan nhiều nước mắm đậu phộng vào và thưởng thức. Nước mắm đậu phộng thơm thơm béo béo lạ miệng chính là “linh hồn” của món ăn này.
Nghe đầu bếp chia sẻ thì nước sốt này được làm từ nước mắm Phan Thiết loại nguyên chất hảo hạng pha với tỏi, me khô, ớt và đậu phộng xay nhuyễn thì nước sốt mới ngon. Các loại nguyên liệu thì đủ vị chua, ngọt, mặn rất hòa hòa quyện cùng nước sốt.
Nước sốt ăn kèm: Nước mắm đậu phộng (làm từ nước mắm ngon, đậu phộng nghiền nhỏ, chanh, ớt, đường, muối, tỏi, bột ngọt, nước sôi để ấm). Sau khi cho sốt đậu vào, bạn trộn đều với các món ăn rồi sau đó thưởng thức món lẩu thả ăn theo cách khô.
ăn gì ở phan thiết, món ngon phan thiết, an gi o phan thiet, mon ngon phan thiet
Cách ăn lẩu thả nước:
Cũng giống như cách ăn lẩu thả khô, ở lẩu thả nước bạn sẽ cho một chút đồ ăn từ trong bắp vào bát, nhưng lần này sẽ chan nước dùng có sẵn trong nồi lẩu. Nước dùng này được nấu từ nước xương hầm, cà chua, tôm tươi, đặc biệt là đầu tôm hùm để nước có màu đỏ quyến rũ cùng vị ngọt thanh vừa ăn.
Món này ngon nhất là dùng với bánh tráng nướng và nước lèo, nhưng ăn điểm nhất lại là khoản nước chấm, nước chấm này phải được làm từ nước mắm cá cơm nguyên chất từ chính Phan Thiết, rồi trộn với chuối sứ chín, me, ớt, tỏi, me khô, đậu phộng rang và cùng xay cho thật nhuyễn.
**Giá: từ 100.000đ
Bánh hỏi lòng heo đặc sản Phú Long, Phan ThiếtĐã ghé chân du lịch tại Phan Thiết không thử món bánh hỏi lòng heo thì thật là quá đáng tiếc. Chỉ cần bỏ túi được cho mình một vài địa chỉ “nấu chuẩn” thì bạn sẽ được thưởng thức món bánh hỏi lòng heo một cách trọn vẹn nhất.
Đặc sản bánh hỏi lòng heo nổi tiếng tại Phú Long Phan Thiết
Món đặc sản Phan Thiết này gồm: Bánh hỏi, lòng heo, bánh tráng mỏng, rau sống và nước chấm làm bằng nước mắm còn ấm.
**Giá từ: 30.000đ-100.000đ
Răng mực giòn ngonTuy món ăn này chỉ được xếp vào hàng “ăn chơi”, nhưng không thể phủ nhận mức độ nổi tiếng của món ăn vặt này được rồi. Nhất là với cánh đàn ông chỉ cần vài đĩa rang mực với chiếc bàn, vài chiếc ghế, thế là đủ cho một bữa nhậu “linh đình” nói chuyện trên trời dưới bể. Vừa ăn ngon vừa hóng gió biển, chuyến đi du lịch chỉ cần có vậy cũng đủ vui rồi.
Răng mực giòn tan được nhiều bạn trẻ yêu thích
Món này sẽ được chọn lựa từ những nguyên liệu tươi ngon từ mực trứng Phan Thiết, nên sẽ có độ giòn nhất định tạo nên cái đặc biệt cho món ăn khác hẳn so với những nơi khác. Nhìn người đầu bếp nướng từng xiên răng mực trên bếp than hoa lửa đỏ bập bùng đủ thấy đã mắt mà còn đem chấm với muối tiêu xanh thì chẳng còn đòi hỏi gì hơn nữa.
**Giá khoảng: 40.000đ-100.000đ
Ăn gì ở Phan Thiết? – Lẩu cá bớp nóng hổiVì sao món lẩu cá Bớp lại được mệnh danh là đặc sản của Phan Thiết, hay nói cách khác chính là món ăn danh bất hư truyền bạn có biết không? Đó chính là bởi vì cá Bớp chỉ được tìm thấy và đánh bắt ở vùng biển Phan Thiết mà thôi.
Chính vì vậy, tới Phan Thiết mà không ghé ăn món ngon Phan thiết – Lẩu cá Bớp này là coi như phí cả chuyến đi chơi rồi. Với cách chế biến cũng đặc biệt không kém làm cho nồi lẩu có được thứ nước dùng đậm đà vừa miệng, kết hợp tổng hòa giữa vị chua, ngọt, cay khiến cho việc kích thích vị giác trở nên tăng tối đa.
Nóng hổi với nồi lẩu cá Bớp thơm, ngon
Thành phần có trong 1 nồi lẩu cá Bớp bao gồm có cá Bớp (chắc chắn rồi) đôi khi còn được thêm cả trứng cá nữa, rồi rổ rau có rau ngổ, rau đắng, rau chuối, rau muống… làm tròn vị thêm cho đại tiệc lẩu cá này, để chắc chắn nếu bạn có đến Phan Thiết thì sẽ không thể quên được món ăn ngon đặc sản này.
Lẩu cá Ngọc Lan: 11 A đường Phan Đình Phùng
Lẩu cá May Huệ: Đối diện Ngọc Lan.
Lẩu cá tại nhà hàng Mui Ne Deli: 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết
**Giá từ: 150.000đ-500.000đ
Gỏi cá Mai ngon nức tiếngNằm cuối trong danh sách nho nhỏ về những món ngon Phan Thiết chính là Gỏi cá Mai – món mà bạn không ăn sẽ cực kỳ tiếc nuối. Chính những miếng gỏi cá tươi ngon bắt mắt được đầu bếp lựa chọn kỹ càng và chế biến thật sạch sẽ ngon mắt, được bày lên bàn tiệc cùng với vài chén nước sốt tùy khẩu vị, nhưng chắc chắn sẽ có thêm vài lát ớt để làm đậm đà và át đi vị mạnh của cá.
Gỏi cá mai ngon nức tiếng tại Phan Thiết
Món này mà ăn kèm với một đĩa rau sống với ít đậu phộng rang, cuốn bằng bánh tráng rồi chấm ngập nước sốt thì còn gì ngon hơn nữa.
Cách chế biến món ăn này cũng không hề đơn giản đâu, vì cá Mai khá nhỏ nên đầu bếp sẽ thường phải lọc xương rất cẩn thận, muốn loại bỏ vị tanh của cá thì phải cần đến hành tây, chanh vừa làm thịt cá chin tái lại vừa hết mùi tanh, mà cảm giác ăn lại rất ngọt thịt, mềm tan ngay sau khi thưởng thức.
**Giá từ:150.000đ-500.000đ
Bánh mì Chờ – góc đường Nguyễn HuệĂn gì ở Phan Thiết – một vấn đề muôn thuở khi bất kỳ ai có ý định đặt chân du lịch đến Phan Thiết bởi có quá nhiều sự lựa chọn và đa dạng trong cách chế biến món ăn. Bánh mì Cột điện tại góc đường Nguyễn Huệ là một trong những địa điểm không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết. Đây còn được nhiều người gọi vui là bánh mì “chờ” cột điện bởi cô bán hàng chỉ bán từ 18h – 22h thôi mà người mua đứng chờ xếp hàng từ sớm.
Bánh mì Chờ với nhân đầy ắp thu hút khách du lịch
Mỗi ngày cô chỉ bán 300 ổ, cứ hết sớm là nghỉ sớm, mà hầu như ngày nào cũng hết sớm hết trơn! Chờ để được ăn Bánh mì cột điện mất tầm 15 phút nhưng không hề vô ích chút nào. Ổ bánh mì giòn rụm với nhân đầy ắp, đồ chua, hành ngò, củ sắn kèm 3 loại nước sốt đậm đà: Sốt tương ngọt, nước mắm, nước xíu mại. Đủ hiểu vì sao quán lại đông khách chờ để được ăn đến vậy!
Bánh mì Cột Điện lúc nào cũng đông khách đến mua hàng
**Giá từ: 15.000đ-25.000đ
Bánh Xèo “Sương Mù”Thật ra cũng không có ý nghĩa gì đặc sắc sau cái tên món bánh xèo sương mù đâu, chẳng qua là bởi vì con đường Tuyên Quang ở Phan Thiết dày đặc những quán bánh xèo ngon ơi là ngon, cứ thế người ta đi qua con đường này đều sẽ thấy màn khói từ các quán bánh xèo bay ra, nhất là vào buổi chiều chập tối, trông thực sự giống con đường “sương mù”.
**Giá từ: 30.000đ-150.000
Bánh Quai VạcLạ miệng với món quai vạt chỉ có tại Phan Thiết
Bánh được làm chủ yếu với nguyên liệu là bột được lăn dài cắt thành từng viên nhỏ, xong cán mỏng đều. Sau đó hỗn hợp tôm đã lột vỏ bỏ đầu và băm nhỏ trộn chung với thịt đem xào chín lên được bỏ vào vỏ bánh làm nhân, cuối cùng thì chỉ cần cho bánh vào nước sôi cho đến khi chín, nhưng nhớ khi vớt bánh ra thì phải dùng nước sôi để nguội xổ bánh. Thường thì bánh sẽ được chan bằng nước chấm và ăn kèm với chả hoặc nem cực kỳ bắt vị đấy.
**Giá từ: 20.000đ – 50.000đ
Ăn gì ở Phan Thiết? – Vịt đồng Hai PhươngVịt đồng Hai Phương Phan Thiết là một trong những địa danh nổi tiếng đối với những người yêu ẩm thực xứ này! Quán đã có ở nơi đây từ khá lâu rồi, các món ăn được chế biến từ Vịt ở đây rất được thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, nguyên liệu sạch sẽ cùng sự độc đáo trong các món ăn.
Chi nhánh 1: Số 18-19-20 Lê Quý Đôn, TP. Phan – Thiết
Chi nhánh 2: Đại lộ Hùng Vương (Góc ngã 4 với đường Lê Thanh Nghị)
***Giá từ: 30.000đ-200.000đ
Món Gỏi Cá SuốtCác món gỏi thì cũng không hẳn xa lạ gì rồi, nhưng bạn sẽ phải trầm trồ ngạc nhiên về độ ngon của món gỏi cá Suốt khi đến du lịch Phan Thiết này đó. Nguyên liệu cho món này khá đơn giản bao gồm: cá Suốt, rau sống, dư leo, bánh tráng, tỏi, ớt, me, đậu phộng rang, chanh, nước mắm. Cá Suốt sau khi lựa chọn kĩ càng những con tươi ngon nhất thì món ăn mới ngon được.
Quán Bé Hiếu – đường Nguyễn Tất Thành, thành phố Phan Thiết (gần nhà thi đấu
Quán Tư Minh – đường Phạm Văn Đồng, thành phố Phan Thiết (bờ kè sông Cà Ty)
Quán Cây Bàng – đường Nguyễn Đình Chiểu, Hàn Tiến, Phan Thiết
**Giá khoảng: 100.000-300.000đ
Bánh Canh Chả Cá
Bánh canh chả cá 66 Trần Quý Cáp, thành phố Phan Thiết
Quán Xíu: số 1 HA, đường Kim Đồng, thành phố Phan Thiết
Bánh canh chả cá đường Tuyên Quang, thành phố Phan Thiết
Bánh canh chả cá cô Xí: 309 Huỳnh Thúc Kháng, thành phố Phan Thiết
Quán đường Hải Thượng Lãn Ông (gần trung tâm SKCB)
**Giá khoảng: 25.000-50.000đ
Bánh Tráng Mắm RuốcĂn vặt tại Phan Thiết đừng quên bánh tráng mắm ruốc
Cứ thử tưởng tượng mà xem, bạn ngồi quanh những chiếc ghế nhựa bên lề đường trước một bếp than hồng để đợi người bán hàng nướng cho xong chiếc bánh tráng mắm ruốc nóng hổi mới ra lò. Nhân bánh chỉ đơn giản gồm mỡ hành, mắm ruốc, trứng, bơ, chả, nem và ruốc tôm thôi nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận sự đậm đà của mắm ruốc, bị bùi béo ngậy từ bơ, mỡ hành… chỉ vậy thôi mà làm bạn phát ghiền.
– Bánh tráng nướng Góc Phố: đường Thủ Khoa Huân, thành phố Phan Thiết
– Bánh tráng nướng đường Ngư Ông, lối vào Vạn Thủy Tú, thành phố Phan Thiết
– Bánh tráng nướng ngã tư Trần Hưng Đạo, Thủ Khoa Huân, thành phố Phan Thiết
– Bánh tráng nướng ngã ba Tam Biên (gần cà phê Tiếng Xưa) đường Trần Hưng Đạo, thành phố Phan Thiết.
**Giá khoảng: 15.000đ – 25.000đ
Bánh Flan Mộng CầmMùi vị vô cùng béo, thơm ngon được hòa quyện bởi các nguyên liệu cân chỉnh
**Giá khoảng: 24.000đ – 35.000đ.
Kết luậnĐăng bởi: Ngân Trần
Từ khoá: Ăn gì ở Phan Thiết? Top 14 món ăn ngon Phan Thiết nhất định phải thử
7 Món Ăn Xứ Wales Đặc Biệt Nhất Định Phải Thử
Bara Brith
Nếu Welsh Cake là những chiếc bánh có phần nhân đặc từ quế và nho khô thì Bara Brith lại đặc trưng với hương vị của hoa quả hòa cùng chút vị cay.
Món này thường được dùng kèm trà tại xứ Wales thơ mộng. Nhiều người cũng nhận xét rằng, vị bánh rất giống với bánh gừng hay bánh nho và đặc biệt là hấp dẫn không kém gì những chiếc bánh hoa quả được tẩm đường tại nhiều nơi trên thế giới.
Kem xứ WalesXứ Wales cũng được biết đến là thiên đường của những món kem mát lạnh. Ở khắp các góc phố hay trong ngôi làng nào cũng đều dễ phát hiện thấy có những tiệm kem nhỏ. Đặc biệt, ở Wales có món bánh quy phủ kem (Iced Gems) mát lạnh chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.
Welsh Rarebit – Món ăn xứ WalesNgoài phô mai tươi thì ở xứ Wales còn có bánh mì phô mai nổi bật với những lát bánh phủ phô mai nướng quyện dính bên trên.
Một phần ăn hoàn chỉnh sẽ có bánh mì nướng phủ phô mai cheddar tan chảy cùng sốt chấm ăn kèm với rau thơm. Đôi khi, thay vì phủ phô mai thì món này sẽ được đổi thành thịt xông khói đặt trên bánh mì để thỏa mãn vị giác của nhiều người.
Lavabread – Món ăn ngon xứ WalesĐây là một loại tảo biển thường xuất hiện tại xung quanh các vùng biển ở xứ Wales. Dù có vị hơi mặn nhưng lại rất dễ ăn chứ không quá nồng đặc trưng như những loại tảo khác của Châu Á. Món này thường được ăn kèm với bánh mì, xúc xích, thịt xông khói để tạo thành một bữa ăn hoàn chỉnh.
CocklesNhững con sò tươi ngon được đánh bắt ngay tại các bờ biển ở xứ Wales chính là một trong những đặc sản tuyệt vời của nơi đây.
Ở các nhà hàng tại xứ Wales thì sò chính là món ăn luôn được xuất hiện trong mọi thực đơn. Những đĩa sò nướng sốt phủ thêm vài lát bánh mì giòn chính là món ăn được ưa chuộng ở bất kỳ nhà hàng nào.
Welsh CheeseXứ Wales có rất nhiều khu đồi nuôi bò và khu chăn cừu rộng lớn, do đó, nơi đây không thiếu những mẻ phô mai thơm ngon hảo hạng.
Đặc biệt, người dân xứ Wales còn trực tiếp được thưởng thức những lát phô mai đậm mùi, từ phô mai sữa dê béo ngậy, hay phô mai sữa bò hấp dẫn ở chính các trang trại của họ. Ngoài ra, ở Wales còn có loại phô mai xanh đặc biệt với tên gọi là Perl Las.
Welsh CakesĐây là một loại bánh ngọt có phần nhân đặc từ quế và nho khô. Thoạt nhìn ban đầu trông rất giống với những chiếc bánh nướng quen thuộc được dùng kèm với trà, hình dáng lại hao hao bánh quy.
Thế nhưng, chiếc bánh ngọt này thường được dùng trong các bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ vào mỗi buổi chiều của người dân xứ Wales. Tuy nhiên, để tìm mua được những chiếc bánh ngon nhất thì bạn phải đến các cửa hiệu của Fabulous Welshcakes tại vịnh Cardiff.
Đăng bởi: Thủy Hồ
Từ khoá: 7 món ăn xứ Wales đặc biệt nhất định phải thử
Cập nhật thông tin chi tiết về 16 Món Ăn Ngon Nhất Phú Yên, Nhất Định Phải Ăn Hết Nha trên website Xfsq.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!